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Le secteur agroalimentaire marocain est un acteur stratégique de l’économie nationale, représentant environ 26 % du PIB industriel et près de 5 % du PIB total.
Il englobe plus de 2 000 entreprises, dont 95 % sont des petites et moyennes industries (PMI), et emploie environ 150 000 personnes, soit 25 % de la main-d’œuvre industrielle du pays.
En 2023, le secteur a généré un chiffre d’affaires de plus de 160 milliards de dirhams, dont 40 milliards de dirhams provenant des exportations.
Les exportations du secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire ont atteint environ 62,4 milliards de dirhams à fin septembre 2023, en légère hausse par rapport à l’année précédente.
Le secteur a connu une croissance moyenne d’environ 6 % par an au cours des dix dernières années, reflétant une dynamique positive.
Cependant, la compétitivité reste un défi majeur, avec une concurrence accrue des acteurs étrangers sur le marché domestique et international.
Des investissements significatifs ont été réalisés dans les infrastructures, les technologies et la recherche, contribuant à l’essor du secteur. Le nombre d’unités de valorisation a augmenté de 70 % entre 2008 et 2019, entraînant une hausse de la capacité de transformation des produits agricoles.
Malgré cette croissance, le secteur fait face à des défis tels que la qualité des ressources en eau et en terre, la concurrence des produits étrangers à bas prix et la faible productivité de certaines cultures.
Néanmoins, les perspectives demeurent positives, avec des opportunités d’expansion sur les marchés internationaux, notamment en Afrique, et une demande croissante pour les produits alimentaires locaux et internationaux.
En résumé, le secteur agroalimentaire marocain joue un rôle crucial dans l’économie du pays, avec une croissance soutenue et des investissements importants, tout en devant relever des défis pour renforcer sa compétitivité et sa durabilité.
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